Ovocný pohár s vanilkovým krémem, Recepty

Ovocný pohár s vanilkovým krémem

Vynikající lehká letní pochoutka.

Co budete potřebovat:
600 g ostružin nebo malin 250 g plnotučného měkkého tvarohu 300 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový puding 0,5 l mléka ve skle 5 lžic cukru zmrzlina podle chuti a trubičky na ozdobení
Několik ostružin nebo malin si odložte na ozdobení. Zbylou část ovoce rozmačkejte a utřete s tvarohem a cukrem dohladka. Smetanu ke šlehání ušlehejte s vanilinovým cukrem a zlehka vmíchejte do připraveného tvarohu s ovocem. Dejte na chvíli vychladit.

Před podáváním ovocný krém rozdělte do mělkých pohárů nebo dezertních misek, přidejte kopeček vanilkové zmrzliny (ale nemusíte) a přelijte vanilkovým pudingem, který jste umíchali z van. prášku, 0,5 l mléka a 3 lžic cukru. Nakonec ozdobte zbylým ovocem a trubičkami.